Wine Time
Das Auge trinkt mit: Die Welt rund um den Wein
soll kunstvoll sein.
FFERRONE DESIGN
Wein, Wasser und Champagner gläser aus der MargotKollektion
Der Wein sei die Poesie der Erde, meinte einst Schriftsteller und Regisseur Mario Soldati. Und für Sommelier Enrico Bernardo, der für das Coffee-Table-Book «The Impos- sible Collection of Wine» die aussergewöhn- lichsten Tropfen des 20. Jahrhunderts er- nannte, ist klar: Um Trauben in ebendiese Poesie zu verwandeln, muss der Winzer eine Art Alchemist sein. Kurz: Aufs Handwerk kommts an. Und dies ist über die letzten hundert Jahre trotz technologischen und geschmacklichen Entwicklungen weitge- hend unverändert geblieben.
Exzentrischer darf heutzutage hinge- gen die Präsentation des edlen Tropfens sein: Unkonventionelle Gläser wirken chic, Kühler und Karaffen fungieren zeitgleich als Designobjekte. Was die Welt rund um den Wein dabei verbindet? Sie bleibt mit
Ausnahme einiger weniger Tech-Tools weit- gehend analog. Poesie schreibt man schliess- lich am besten von Hand.
Translation
The eye drinks with you: The world around the wine
should be artful.
Wine is the poetry of the earth, as writer and director Mario Soldati once said. And for sommelier Enrico Bernardo, who named the most extraordinary wines of the 20th century for the coffee-table book "The Impos- sible Collection of Wine," it's clear: to transform grapes into just such poetry, the winemaker must be a kind of alchemist. In short, it's all about the craft. And this has remained largely unchanged over the last hundred years, despite technological and taste developments.
Today, however, the presentation of the noble drop may be more eccentric: Unconventional glasses look chic, coolers and carafes function simultaneously as design objects. What unites the world of wine? With the
It remains largely analog, with the exception of a few tech tools. After all, poetry is best written by hand.
FFERRONE DESIGN
Wine, water and champagne glasses from the Margot collection